Cardamome verte

La Cardamome ou Elettaria cardamomum est une plante vivace originaire de l’ouest de l’Inde.

En phytothérapie, le fruit permet de favoriser l’équilibre de la flore intestinale. Il est également préconisé dans les troubles digestifs avec spasmes et douleurs.

Le fruit de la cardamome est aussi une épice aromatique donnant une saveur citronnée et poivrée à vos plats.