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Épices sels et condiments

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  • Aframomum melegueta Poivre de Guinée Graine de paradis
    Aframomum melegueta Poivre de Guinée Graine de paradis

    Aframomum melegueta "Poivre de Guinée" "Graine de paradis" "Maniguette"

    €5,00 - €90,00
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    Aframomum melegueta "Poivre de Guinée" "Graine de paradis"  "Maniguette" Sachet kraft / vendu décortiqué et trié Gout Entre le piment et le poiv...

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    €5,00 - €90,00
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  • Ail des ours feuilles sèches/ en réaprovisionnement - epices
    Ail des ours feuilles sèches/ en réaprovisionnement - epices

    Ail des ours feuilles sèches/ en réaprovisionnement

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    Sachet kraft zip Ail des ours pour usage culinaire L'ail des ours est un ail sauvage qui pousse dans les sous-bois. Les ours en consommeraient à le...

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  • Akpi - 100g
    Akpi - 100g

    Akpi

    €5,00 - €5,00
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    L’akpi est une graine ronde et blonde très présente dans la cuisine en Côte d’Ivoire mais également au Cameroun( Le djansan). Son goût est très pro...

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    €5,00 - €5,00
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  • Basilic sacré
    Basilic sacré

    Basilic sacré

    €3,00 - €5,00
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    Le Tulsi, aussi appelé Basilic Sacré, est une plante médicinale tout droit venue d’Inde. Les Indiens l’utilisent en médecine traditionnelle depuis ...

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  • Bérbéré Ethiopien - épices
    Bérbéré Ethiopien - épices

    Bérbéré Ethiopien

    €3,00 - €14,00
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    Mélange élaboré en France excellente qualité Sachet kraft zippé et scellé     Le berbéré, ou berbere, est une préparation d’épice et d'aromates uti...

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  • Cannelle - graines alimentaire
    Cannelle - graines alimentaire

    Cannelle

    €2,80 - €15,00
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    Excellente qualité Origine Congo Brazzaville Au choix, sachet refermable de cannelle ou en bâtons.La cannelle est une épice connue et utilisée depu...

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  • Cardamome blanche
    Cardamome blanche

    Cardamome blanche /rupture de stock

    €2,80 - €10,00
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    Cardamome blanche gousse entière  Qualité supérieure Origine Malaisie 🇲🇾              

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  • Cardamome verte
    Cardamome verte

    Cardamome verte

    €6,00 - €12,00
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    La Cardamome ou Elettaria cardamomum est une plante vivace originaire de l’ouest de l’Inde.   En phytothérapie, le fruit permet de favoriser l’équi...

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    €6,00 - €12,00
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  • Clou de girofle - Syzygium aromaticum
    Clou de girofle - Syzygium aromaticum

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    Clou de girofle  - Syzygium aromaticum Récolté en Malaisie qualité supérieure (boutons de fleurs séchées)   Les bienfaits des clous de girofle Les ...

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  • Curry de jamaïque
    Curry de jamaïque

    Curry de jamaïque

    €2,50 - €9,00
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    Mélange artisanal curry de Jamaïque qualité supérieure. Coriandre, cumin, moutarde, anis, fenugrec, 5 baies, curcuma.   Mélange élaboré en France  

    €2,50 - €9,00
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  • Fenouil Malaisie
    Fenouil Malaisie

    Fenouil Malaisie

    €4,00 - €7,00
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    Fenouil récolté en Malaisie Qualité supérieure    La graine de fenouil, utilisée depuis des siècles, est une graine comestible connue pour ses prop...

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  • Galanga - Alpinia galanga officinarum - 100g
    Galanga - Alpinia galanga officinarum - 100g

    Galanga - Alpinia galanga officinarum

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    Galanga - Alpina galanga officinarum 100g sachet  Rhizome  C'est une plante dont les propriétés sont connues depuis des siècles, en Thaïlande, en I...

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  • Gousse de vanille bourbon gourmet - Madagascar 🇲🇬
    Gousse de vanille bourbon gourmet - Madagascar 🇲🇬

    Gousse de vanille bourbon gourmet - Madagascar 🇲🇬

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    Gousse de vanille bourbon gourmet - Madagascar 🇲🇬 Poids moyen d'une gousse : 4 grammes  Exploitation familiale Qualité supérieure, grasses, fraiche...

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  • Graines de la paix - Poivre sucré - graines alimentaire
    Graines de la paix - Poivre sucré - graines alimentaire

    Graines de la paix - Poivre sucré

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    C'est une épice de la famille Aframomum, la même que la maniguette ou la kororima, cousine éloignée du gingembre et de la cardamome. Ce sont des g...

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  • Mélange Chimichurri

    Mélange Chimichurri

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    Ingrédients : paprika, cumin, sel fin, piment rouge, ail, laurier, origan, oignon, persil   Accompagnement grillade ou marinade ! Qu’est-ce que le ...

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  • Mélange pour rhum arrangé

    Mélange pour rhum arrangé

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    Sachet kraft zip Composition Sucre de canne des gousses de vanille fraîche de Madagascar, des fleurs d'oranger, du gingembre racine, de l'écorce d'...

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  • Mélange Tandoori

    Mélange Tandoori

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    Sachet kraft zip    "Fait maison" Le mélange Tandoori  de qualité "fait maison" parfumera d'une touche exotique vos viandes blanches ainsi que vos ...

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    €3,00 - €40,00
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  • Nigelle - graines
    Nigelle - graines

    Nigelle - graines

    €2,00 - €3,00
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    Graines de nigelle comestibles

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  • Noix de kemiri
    Noix de kemiri

    Noix de kemiri

    €2,00 - €2,00
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    Noix de kemiri 🇲🇾 Sachet de 3 noix 🐿️ Les noix de Kemiri sont largement utilisées dans la cuisine indienne comme assaisonnement et comme liant. Att...

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  • Noix de Pèbè (muscade d’afrique) - graines alimentaire

    Noix de Pèbè (muscade d'afrique)

    €4,00 - €8,00
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    Excellente qualité Origine Congo Brazzaville Surnomées "fausses muscades", les cosses de pèbè se torréfient à la poêle puis se décortiquent et se r...

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  • Piment rouge de Cayenne Fort

    Piment rouge de Cayenne "Fort"

    €2,00 - €25,00
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    Piment rouge de Cayenne  "Fort" En poudre, bio. Sachet Kraft

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    €2,00 - €25,00
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  • Piment rouge séché (fort)
    Piment rouge séché (fort)

    Piment rouge séché (fort)

    €1,50 - €65,00
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    Petit piment piment rouge séché (fort) Sachet kraft ou petit pot (5g)

    €1,50 - €65,00
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  • Poivre blanc - graines alimentaire
    Poivre blanc - graines alimentaire

    Poivre blanc

    €5,00 - €80,00
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    Poivre blanc excellente qualité sachet kraft Congo Brazzaville Arôme et transformation du poivre blanc L’arôme du poivre blanc se distingue nette...

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  • Poivre long - piper longum
    Poivre long - piper longum

    Poivre long - piper longum - Inde

    €6,00 - €12,00
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    €6,00 - €12,00
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    De forme oblongue, faisant penser à un petit chaton de noisetier, c’est un vrai poivre (piper longum) de la famille des pipéracaées. Originaire d’I...

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  • Poivre long de Java
    Poivre long de Java

    Poivre long de Java

    €4,50 - €9,00
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    €4,50 - €9,00
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    Poivre long de Java  Indonésie  Qualité supérieure  Le poivre long est aujourd'hui quasiment inconnu de tous, c’est pourtant historiquement le prem...

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  • Poivre noir Congo Brazzaville
    Poivre noir Congo Brazzaville

    Poivre noir Congo Brazzaville

    €4,00 - €4,00
    €4,00
    €4,00 - €4,00
    €4,00

    Poivre noir du Congo Brazzaville  Sachet 50g

    €4,00 - €4,00
    €4,00
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  • Poivre noir Sumatra
    Poivre noir Sumatra

    Poivre noir Sumatra

    €5,00 - €10,00
    €5,00 - €10,00
    €5,00 - €10,00
    €5,00

    Poivre noir de Sumatra 🇲🇾 Origine Malaisie  Qualité superieur

    €5,00 - €10,00
    €5,00 - €10,00
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  • Poivre rouge Kampot

    Poivre rouge Kampot

    €9,00 - €16,00
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    Poivre rouge Kampot Cambodge 🇰🇭 Qualité supérieure      

    €9,00 - €16,00
    €9,00 - €16,00
    €9,00 - €16,00
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  • Poivre sauvage Andaliman
    Poivre sauvage Andaliman

    Poivre sauvage Andaliman

    €12,00 - €22,00
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    €12,00 - €22,00
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    Poivre sauvage Andaliman  Ce n'est pas vraiment un poivre mais une baie d'origine indonésienne, plus précisément du Nord de l'île de Sumatra, au bo...

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    €12,00 - €22,00
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    €12,00 - €22,00
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  • Poivre sauvage voatsiperifery
    Poivre sauvage voatsiperifery

    Poivre sauvage voatsiperifery

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    €7,00 - €13,50
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    Poivre sauvage voatsiperifery de Madagascar  Le voatsiperifery tient son nom de voa, qui signifie fruit et de tsiperifery qui est le nom de la plan...

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  • Poivre Selim d’Ethiopie
    Poivre Selim d’Ethiopie

    Poivre Selim d'Ethiopie

    €8,00 - €110,00
    €8,00 - €110,00
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    Sachet kraft zip Poivre d'Ethiopie Selim Kili Le poivre Selim séduit pour ses saveurs originales de noix de coco, de muscade, d'eucalyptus, de musc...

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  • Poivre Sichuan - 50g
    Poivre Sichuan - 50g

    Poivre Sichuan

    €5,00 - €5,00
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    €5,00 - €5,00
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    Poivre Sichuan 🍊🍋 de Malaisie.   Léger goût d'agrumes    

    €5,00 - €5,00
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  • Poivre Timut
    Poivre Timut

    Poivre Timut

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    Poivre Timut du Népal 🇳🇵 Ce poivre Timut du Népal vous offre des notes magiques de pamplemousse et de yuzu sur fond boisé et fleuri. Une longueur e...

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  • Poivre vis Marod phali
    Poivre vis Marod phali

    Poivre vis Marod phali

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    Poivre vis Marod phali  Sachet de 25g Origine Malaisie🇲🇾 Différents nom : Marod Phali - Maror Phali - Helicteres Isora - Maror Phal - Jonka Phal - ...

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  • Poulet Yassa - 50g

    Poulet Yassa

    €3,00 - €6,00
    €3,00 - €6,00
    €3,00 - €6,00
    €3,00

    Mélange poulet Yassa du Sénégal.  Qualité supérieure. Ingrédients :   Oignon, moutarde, piments oiseaux, anis semoule, poivre noir, sel.    

    €3,00 - €6,00
    €3,00 - €6,00
    €3,00 - €6,00
    €3,00
  • Sel fou

    Sel fou

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    €2,00 - €29,00
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    Sachet kraft zip Le sel fou   Le sel fou est une des spécialités de l'île de Ré. Ce sel légèrement pimenté est très gouteux, il accompagnera à merv...

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  • Sel fumé Viking
    Sel fumé Viking

    Sel fumé Viking

    €2,00 - €28,00
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    Sachet kraft zip Le sel fumé Viking est un assaisonnement de la cuisine Norvégienne Le sel fumé de Norvège donnera un goût fumé à tous vos plats, v...

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  • Sel Trappeur

    Sel Trappeur

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    Sachet kraft zip (sans le bocal, voir la catégorie "conservation") Sel Trappeur Délicieux ! Il s'agit d'un sel aromatisé, ou plus précisément d'un ...

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  • Sembur Karo
    Sembur Karo

    Sembur Karo

    €3,00 - €3,00
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    Sembur Karl 🇲🇾 Origine Malaisie Petit sachet de 10g  Utilisé traditionnellement contre les brûlures.  

    €3,00 - €3,00
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  • Tonka
    Tonka

    Tonka

    €6,00 - €10,00
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    Fèves tonka     

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