Sel Trappeur

Sachet kraft zip (sans le bocal, voir la catégorie "conservation")

Sel Trappeur

Délicieux !

Il s'agit d'un sel aromatisé, ou plus précisément d'un sucre salé ! Ce mélange allie du sucre d'érable, des épices parmi lesquelles ail, poivron rouge, poivre et coriandre, à un sel de mer pour proposer un bouquet aromatique surprenant, détonnant et véritablement subtil !

À la différence du sel fou ou encore du sel viking, ce sont ici les épices et le sucre qui sont dominants. Le sel vient apporter une touche aromatique supplémentaire, tout en jouant son rôle d'exhausteur de goût.

Tout à la fois sucré, salé, doux mais puissant, salé, chaud mais sans piquer, le mélange du trappeur accommodera tous les types de plats et de cuisines, avec une préférence pour les poissons et les viandes, en particulier les grillades !

Terriblement addictif et très simple d'emploi dans presque tous les plats, il vous permettra de surprendre vos invités, et de réinventer simplement vos plats habituels pour un résultat toujours excellent et aisé !